lundi 15 avril 2013

Articles de Presse La Vie Quercynoise -

  17 septembre 2014 - 16h04Grand Cahors, Vallée du Lot, Vivre dans le Lot

Confrérie du vin de Cahors : les nouveaux chevaliers - Grand Conseil ©Quercy photograpie.
Confrérie du vin de Cahors : les nouveaux chevaliers - Grand Conseil ©Quercy photograpie.
Par notre correspondant
Samedi 13septembre dernier, à l’occasion du ban des vendanges, la Confrérie du Vin de Cahors a fêté son cinquantième anniversaire au Château du Port à Albas.
Pour ouvrir ce chapitre exceptionnel, une messe a été célébrée par Monseigneur Turini à l’église Saint-Étienne d’Albas et animée par «Côté Chœur» et les «Armagnacs». Pour clôturer cet office, Pascale a interprété l’«Ave Maria» accompagné des musiciens les «Armagnacs».
Ensuite, le Grand Conseil, l’assemblée de viticulteurs, d’invités, se sont rapprochés du Château du Port, où cette journée se poursuivait.
Ce n’est pas sans une certaine émotion que Philippe Lejeune, Grand Maître, en ce jour anniversaire de la confrérie du Vin de Cahors, évoquait en un court instant son histoire, son action, et les hommes qui ont marqué à divers titres les cinquante années de sa bouillonnante vie.

50 ans d’histoire
À la création, ils étaient 15 vignerons déjà engagés avec force dans la bataille pour entrer dans la cour des grands: l’AOC.
Leurs noms brillent dans la galaxie du vin de Cahors: René Baldès, Robert Barrafitte, Marius Brunet, Émile Cavalié, Jean-Louis Delpouget, Marcel Jouffreau, Robert Labrande, René Lolmède, Georges Pezet, Édouard Sérougne, et Joachim Teyssèdre, animés du souffle fondateur d’Abel Baudel qui donna d’emblée la tonalité de notre association par ces mots: «voici que nous allons assister à l’enfantement solennel de la Confrérie et de ses fils, qui perpétuera éternellement sa défense et sa grandeur».
Enfin, Jean Laffargue et Louis Reilhé qui faisaient l’honneur de leur présence, André Resseguier, qui, avec Jean Pelissie ont mis en place la sélection de plants d’Auxerrois, le Malbec d’aujourd’hui préalable à la reconstitution du vignoble.
A ceux-là, comme disait le poète, «par un prompt renfort» viennent aussitôt se joindre Roger Bacquie, premier Grand Maître, le comte André de Monpezat, figure emblématique de la Confrérie qui accueillit sa sérénissime bru, son altesse la reine Margareth II du Danemark, son fils le prince Henrik et leurs enfants.
Sans oublier un artisan de la reconstruction de l’appellation: José Baudel, Grand chancelier et cheville ouvrière de cette confrérie naissante.
André Resseguier Grand conseiller et viticulteur à Sauzet, membre fondateur vient de nous quitter, après plusieurs mois de maladie. Sa mémoire a été saluée.

Pour la notoriété du vin de Cahors
La Confrérie s’est consacrée à cette tâche immense et audacieuse: porter haut et loin la notoriété du vin de Cahors.
Les grands conseils successifs s’y attellent avec dévouement et conviction par des déplacements en France et dans le monde entier et par l’adoubement, en 50 ans, de plus de 4400 chevaliers invités à répandre, sans modération, le message du vin de Cahors.
C’est ainsi que des hommes, tellement différents par leurs origines, leur culture, leur métier, mais tous attachés à ce cap, ont animé, en tant que Grand Maître, la Confrérie au fil des ans; Etienne Halle, en 1973, André Carles, en 1983, Alain Dominique Perrin en 1985 et Francis Laffargue en 2003.
Philippe Lejeune saluait la présence de Georges Souques. S’il n’a pas fait partie des pionniers de cette confrérie, il est celui qui a siégé le plus longtemps au Grand Conseil.
Il saluait également l’«autre cheville ouvrière» Didier Pelvillain, le «grand maître des cérémonies».
Il s’est ensuite tourné vers Jean Laffargue et Louis Reilhe, membres fondateurs de la Confrérie, qui personnifient cette longue histoire de la Confrérie et rappellait leur parcours au sein de la confrérie.
Ensuite, Philippe Lejeune a adressé ses plus vifs remerciements à Alain Dominique Perrin, simplement, en lui affirmant que sans lui, la famille des chevaliers n’aurait pas été au complet pour fêter ce jubilé.
Le Grand Maître a ensuite annoncé la lecture du serment, le serment irrévocable et va être scellé par le fruit du travail de plusieurs générations de vignerons; annonce l’usage de la perpétuelle.

30 nouveaux chevaliers dans la Confrérie
Enfin, Philippe Lejeune, accompagné du Grand Conseil, a intronisé les 30 nouveaux chevaliers:
·         Jean-Michel Amor, marchand d’Art, Toulouse,
·         Brigitte Ardil Soriano, notaire, Pradines,
·         Francis Ballu, sculpteur ébéniste, Anglars-Juillac,
·         Caroline Barnshaw, juriste, Bordeaux,
·         Francoise Blondeau, pharmacienne, Cahors,
·         Jean Charles Chapuzet, écrivain journaliste, Jonzac,
·         Christian Chauliac, directeur des achats BTP, Levallois Perret,
·         Solange Chauliac, assistante de direction l’Oréal, Levallois Perret,
·         Jacques Chavanon, retraité cadre commercial, Puy l’Evêque,
·         Maria Dagiel Petit, professeur, Sopot (Pologne),
·         Jérome Denou, restaurateur, Cieurac,
·         Armelle Depoux, infirmière anesthésiste, Périgny sur Yerres,
·         François Depoux, chirurgien, Périgny sur Yerres,
·         Pascal Duprat, directeur adjoint CA NMP, Cahors,
·         Marie-Charlotte Fauchard Valette, retraitée directrice d’association, Neuilly sur Seine,
·         Christian Floch, responsable Trading BNP, Combes La Ville,
·         Marylène Gayral, responsable de cafétéria, Dremil Lafage,
·         David Girard, vigneron – président des Côtes d’Olt, Villeséque,
·         Christophe Lemozit directeur support client Airbus, Toulouse,
·         Christian Maurel, technicien chambre d’agriculture, Cahors,
·         Isabelle Pelatan, conseillère financière, Cazals,
·         Richard Pellet, chef de service retraité, Villers lès Nancy,
·         Marc Petit, restaurateur « Cyrano & Roxane » Sopot (Pologne),
·         Christian Pichoutou vice président de Gindou Cinéma, Gindou,
·         Jean Christophe Simon, œnologue conseil, Toulouse,
·         José Sobrecases, président de la Société Apelle Group, Cahors,
·         Frédéric Thiollet, oenologue, Mercues,
·         Christophe Tornel directeur de l’Agence Banque Populaire Occitane, Prayssac,
·         Philippe Verax, vigneron et président de la Fédération des Vignerons Indépendant, Lacapelle Cabanac et
·         Wang Zhunzhun, commerçant en vins, Changsha-Chine.
Aujourd’hui, la confrérie est heureuse et fière de les compter parmi ses chevaliers et souhaite leur bienvenue.
Le repas consacré à la truffe, préparé par Jérôme Munoz du «Clos del Loup» et Philippe Vertut de «Carré Noir», animé par les amis «Eths Bandolets», a été servi dans les anciens chais du Château Du Port.
Une journée vraiment exceptionnelle qui restera gravée dans les mémoires.




Les 12 nouveaux apôtres de la Confrérie du Cahors

9 octobre 2013 - 19h42     Vallée du Lot

Les 12 nouveaux apôtres de la Confrérie du Cahors

Le 14 septembre dernier, la Confrérie du vin de Cahors s’est retrouvée à Cieurac pour le chapitre annuel du Ban [...]

Les nouveaux Chevaliers intronisés, revêtus de la cape rouge de la Confrérie du vin de Cahors.
Les nouveaux Chevaliers intronisés, revêtus de la cape rouge de la Confrérie du vin de Cahors.
Le 14 septembre dernier, la Confrérie du vin de Cahors s’est retrouvée à Cieurac pour le chapitre annuel du Ban des Vendanges où, après la messe célébrée en l’église St-Pierre-ès-Liens et animée par la chorale « Côté Chœur » et avant le repas préparé par « Cuisine Côté Sud » il a été procédé à l’intronisation des nouveaux chevaliers.
Présidée par Philippe Lejeune, la Confrérie a intronisé douze Chevaliers qui agrandissent le cercle des amis du vin de Cahors. Ces nouveaux chevaliers ont juré de défendre et de répandre le vin de Cahors au-dessus d’une barrique perpétuelle commencée en 1840 ; symbole de cette continuité dans la culture de la vigne et la production du vin de Cahors.
Les 12 chevaliers intronisés :
Jean Luc Ballenghien, ingénieur retraité Airbus, Blagnac,
Gérard Conejero, militaire retraité, Le Montat,
Anne-Marie Couturier-Gaillard, Conserves Henras et Catusse, Albas,
Ludovic Disengremel, chef d’entreprise, Mercuès,
Jean-Marc Forestier, maire de Montbrun,
Lionel Gay, géomètre expert, Pradines,
Jean-François Lamine, expert-comptable, Cahors,
Jérôme Munoz, cuisinier, Prayssac,
Sabine Patrolin, chambres d’hôtes, Mercuès,
Jean-Luc Perrin, retraité ONPI, Ferney Voltaire (01),
Guy Peyrus, maire de Cieurac
Claude Ravelli, commercial reprographie, Luzech.

Les nouveaux Chevaliers intronisés, revêtus de la cape rouge de la Confrérie du vin de Cahors.


  Grand Cahors   3 avril 2013 - 16h00

La Confrérie du Vin de Cahors transforme l’essai…

Après une année 2012 de relance, la confrérie passe la vitesse supérieure en 2013.

Philippe Lejeune, Grand Maître de la Confrérie du Vin de Cahors, entouré des membres du Grand Conseil.
Philippe Lejeune, Grand Maître de la Confrérie du Vin de Cahors, entouré des membres du Grand Conseil.
Après une période au ralenti, la nouvelle équipe de la Confrérie du Vin de Cahors, réunie autour du Grand Maître Philippe Lejeune, relance la machine au cours de l’année 2011. L’idée est de recentrer la Confrérie sur ses valeurs liées au vin et à la gastronomie et de relancer une certaine dynamique au sein de la confrérie. De nouveaux rendez-vous sont donc lancés en 2012. L’année 2013 s’annonce encore plus riche…
Cette montée en puissance est une bonne nouvelle pour la confrérie qui se prépare à fêter ses cinquante ans en 2014 (elle a été créée en 1964 à Luzech).
Les rendez-vous de 2013
Afin d’accompagner ce renouveau, la Confrérie du Vin de Cahors a mis en place de nouvelles mesures. Le règlement intérieur a été quelque peu modifié pour permettre aux nouveaux de participer à la vie de la confrérie. « Le Conseil d’Administration a notamment été agrandi pour accueillir jusqu’à 30 personnes, pour permettre à des nouveaux de venir réfléchir à de nouveaux projets » explique Didier Pelvillain, membre du Grand Conseil. La Confrérie peut s’appuyer sur un réseau de 800 personnes réparties dans le monde entier. L’organisation d’événements en dehors du Lot est donc envisageable…
Pour relancer la machine, plusieurs rendez-vous ont été organisés au cours de l’année 2012, rendez-vous qui ont tous rencontré un succès public et qui seront reconduits en 2013. « Cela nous soulage d’avoir mis en place un calendrier annuel. Nous pouvons maintenant être plus pointus et performants sur le contenu de ces rendez-vous » explique Philippe Lejeune. « La Confrérie est un très bel outil de propagande pour le vin de Cahors. On contribue à faire parler de Cahors. »
Le 1er rendez-vous est programmé vendredi 5 avril à 19 heures au Foyer Lamourous, situé Cours de la Chartreuse. Il s’agit d’une dégustation agrémentée d’un jeu sur le millésime 2010. Chevaliers et amis sont invités à y participer. Un « dîner vigneron », réservé aux chevaliers de la confrérie, est prévu le 7 juin à Anglars-Juillac. Des intronisations estivales auront lieu le mercredi 7 août au Foyer Lamourous. Le moment incontournable de l’année reste le ban des vendanges prévu le samedi 14 septembre à Cieurac.
La Confrérie veut aussi s’ouvrir au plus grand nombre et répond favorablement aux demandes d’intronisations. Le club de taï chi de Cahors reçoit le 19 avril prochain un grand maître chinois, qui sera intronisé dans la Confrérie. D’autres intronisations auront lieu le 28 juillet au musée de Cuzals dans le cadre des journées gastronomiques.