vendredi 1 septembre 2017

BAN DES VENDANGES A PUY L'EVEQUE

Samedi 16 septembre 2017 à partir de 16 h

Ban des vendanges


PROGRAMME

16 H 00 :         Messe solennelle en l'église Saint Sauveur célébrée par l’Abbé Mathias Leclair, animée par l’ensemble vocal Divona dirigé par Albertus Dercksen

17 H 30 :         Intronisations des nouveaux Chevaliers face à la mairie de Puy-l’Évêque

18 H 30 :         Apéritif - concert au bord du Lot

20 H 00:          Dîner - spectacle gastronomique dans la salle des fêtes de Puy – l’Évêque.


Chapitre Exceptionnel

Mercredi 30 Août 2017

Chapitre exceptionnel au Gindreau


C’est au Restaurant Le Gindreau à Saint-Médard qu’en ce mercredi 30 Août 2017 nous célébrons un chapitre exceptionnel en l’honneur d’une délégation venue de Chine. Tous journalistes, écrivains, consultants et spécialistes du vin, ils s’engagent à porter haut et loin le message de notre bon vin de Cahors !

M. Chen Sam, Journaliste, Consultant, Tianjin – Chine

M. Mei Ningbo, Journaliste, Hebei – Chine

Mme Liu Hui, Formatrice, écrivain, journaliste, consultante, Shanghai – Chine

M. Wang Xin, Rédacteur en chef adjoint, tastespirit.com, Urumqi – Chine

M. Guo Charles, Ecrivain du Vin, Province de Hebei – Chine

M. Lu Jiang, Journaliste, consultant, formateur, Zheijiang – Chine

M. Zhuang Wuying, Journaliste, Beijing – Chine

Mme Xie Li, Journaliste, Beijing – Chine






jeudi 3 août 2017

Rendez Vous à 16 h

Nous attirons votre attention cette année

Le ban des vendanges aura lieu le 16 septembre

2017 à Puy l'Evêque,


à partir de 16 heures



Menu

BAN DES VENDANGES Le 16 Septembre à PUY L'EVEQUE

Juste pour le plaisir,

voici le menu retenu pour le dîner

par le Grand Conseil :


Menu repas confrérie des vins de Cahors
Ban des Vendanges
16 septembre 2017 à Puy l'Evêque



Mise en bouche

    *****

Duo de foie gras :

roulé au pain d'épices

artichaut poivrade, farci au foie gras mi-cuit,

confiture de raisins et échalotes au Malbec

*****

Omble de fontaine du Moulin de Guiral,

flan à l'ail rose du Tarn, nage de cresson

*****

Sorbet pomme et son pétillant

*****

Veau du Ségala aux senteurs des sous-bois,

jardin de septembre aux figues fraîches

*****

Duo de fromages affinés et marmelade de poivrons

*****

Croustillant d'ananas au caramel de truffes

*****

Café - Mignardises
Ban des vendanges 2016 à Mercues
Ban des vendanges Puy l'Eveque Inscription

Ban des Vendanges à Puy l'Evêque


                                                                               
BAN  DES  VENDANGES
Samedi 16 Septembre 2017 à Puy-l’Évêque


Cher Chevalier, cher Confrère, cher Ami,

De nombreux amis nous ont fait part de leur déception de ne pouvoir se joindre à nous, frustrés de bonne chaire, de convivialité, de rencontres et d’amitié ! Impossible de travailler et d’être présent un samedi à midi !

Pour notre Ban des Vendanges, qui se tiendra cette année à Puy–l’Évêque, nous organisons un dîner-spectacle dans la soirée du samedi.

Nous respecterons bien sûr nos traditions et nous introniserons de nouveaux chevaliers qui, à leur tour, iront porter haut, fort et loin le message de notre bon Vin de Cahors !

À 16 h. la messe sera célébrée en l’église Saint Sauveur de Puy-l’Évêque et animée par l’ensemble vocal Divona et à 17h30 nous procèderons à l’intronisation des nouveaux chevaliers face à la mairie.

Après cette proclamation du Ban des Vendanges, nous descendrons aux bords du Lot vers 18 h 30 pour un apéritif – concert, et enfin à 20 h nous nous rassemblerons pour le repas préparé cette année par Jérôme Munoz, chef de l’Hostellerie « Le Clau del Loup » d’Anglars-Juillac, avec au menu duo de foie gras, veau du Ségala et croustillant d’ananas au caramel de truffes et animé avec un spectacle cabaret des 2Moizelles…

Nous espérons vous y retrouver nombreux et je tiens à remercier ici toutes celles et ceux qui, bénévolement, œuvrent pour la réussite de telles journées tant pour la communication ou la décoration, l’organisation ou la mise au point de chaque détail afin que chacun reparte avec les plus beaux souvenirs…


Le programme :


16 H 00 :         Messe solennelle en l'église Saint Sauveur célébrée par l’Abbé Mathias Leclair, animée par l’ensemble vocal Divona dirigé par Albertus Dercksen


17 H 30 :         Intronisations des nouveaux Chevaliers au pied de la Tour  de Puy-l’Évêque
18 H 30 :         Apéritif - concert au bord du Lot
20 H 00:          Dîner - spectacle gastronomique dans la salle des fêtes de Puy – l’Évêque.


Ban des vendanges Puy l'Eveque 2017 parrainage
Ban des Vendanges Puy l'Eveque 2017 Inscription


vendredi 28 juillet 2017

Prochain Rendez-vous


Notre Ban des Vendanges, qui se tiendra cette année à PUY L'EVEQUE,
le samedi 16 septembre à partir de 16 h
nous organisons un dîner-spectacle dans la soirée du samedi.

Nous respecterons bien sûr nos traditions et nous introniserons de nouveaux chevaliers qui, à leur tour, iront porter haut, fort et loin le message de notre bon Vin de Cahors !

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PUY L'EVEQUE

Mercues 2016 Nouveaux Chevaliers et le Grand Conseil


samedi 15 juillet 2017

Modalités d'intronisation - Parrainage

Cher Chevalier, Cher Confrère,

En tant que chevalier, vous défendez le Vin de Cahors et son terroir.
Souvenez-vous que pour devenir Chevalier du vin de Cahors,
il faut être parrainé par un chevalier existant, tout comme vous !
Alors si vous souhaitez voir élever "Chevalier" certaines de vos connaissances, membres de votre famille, amis, en voici l’occasion…
La procédure est simple: vous nous envoyez rapidement la liste proposée que nous étudierons en Grand Conseil

Qui peut devenir Chevalier ? Toute personne majeure qui partage les valeurs de la Confrérie.

C’est l’occasion de mettre à l’honneur la personne que vous nous proposez.

N’oubliez pas de nous adresser vos propositions :

  • Nom et  Prénom,
  • Adresse, code postal , ville, pays, 
  • Numéro de télèphone, portable 
  • Courriel 
  • un récit de ses goûts, de sa personnalité et autres.
  • Les droits de chancelerie, dû par tout nouveau chevalier (92 €)
  • La cotisation 2017 (Membre 40 €, Couple 60 €)